Con la ayuda de la hidroponía los agricultores urbanos están destinando parte de sus hogares para la construcción de Granjas Verticales, ya que les aportan distintos beneficios como: el aprovechamiento de espacios vacíos, la oportunidad de producir alimentos para el auto-consumo, el cultivo de plantas medicinales, entre otros, además mejoran su calidad de vida y en cierta forma también su economía.
La agricultura urbana se ha convertido en una tendencia innovadora en los últimos años, ya que posibilita la integración de cultivos dentro del hogar sin el uso del suelo.
Si se tienen la intensión de colocar una granja vertical en el hogar no es necesario invertir mucho dinero, ya que se puede hacer una instalación fácil y efectiva usando algunos materiales que se encuentran en casa, el objetivo principal es crear un huerto fácil de manejar que produzca beneficios y que cuide al medio ambiente.
Los materiales necesarios son: 7 botellas de refresco de 1.5 a 2 litros de capacidad (una con tapa) composta o tierra abonada, semillas o plantas pequeñas, una regadera, cuter y tijeras.
FUTURO VERDE
El creador del concepto Granjas Verticales es el profesor Dickson Despommier de la universidad de Columbia en Estados Unidos. La idea consiste en crear un espacio apto para cultivar frutas, verduras y cereales que permitan generar una sustentabilidad para las áreas urbanas.
Las granjas verticales son una solución viable para hacer frente al cambio climático y a la vez formar ciudades auto-suficientes y respetuosas con el medio ambiente.
Las granjas verticales son un sistema que incorpora el uso de hortalizas dentro del hogar, estos espacios brindan a las personas la oportunidad de sembrar sus propios alimentos, además promueven el cuidado del medio ambiente, del agua, del suelo y adicionalmente incitan a realizar actividades en familia.
La denominada agricultura vertical maximiza el rendimiento de los cultivos, ya que mediante técnicas hidropónicas es posible sembrar distintas cantidades de alimentos en diferentes sitios ya sea dentro de la casa o en una oficina, lo que la convierte en una posible solución para resolver el desafío que supone alimentar a la creciente población del siglo XXI.
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